京都観光と写真

福寿園の宇治工房での石臼引きの写真です。
これでごりごり茶葉を引きます。

あんまり強く引くとできあがりが
粗くなっちゃいます。

なので、繊細さも兼ね備えておくと
とっても良いんじゃないかな〜なんて思います。

福寿園では一階がお茶や朝日焼の売店になっていますので、
けっこう買うもよし、体験するもよしで
至れり尽くせりっていう感じです。

また福寿園の宇治工房ならではの
お茶の美味しい入れ方講座なんかもありますので、
興味があればぜひぜひ問い合わせしてみてください。